全家桶做法?(全家桶制作)

三毛 263

全家桶做法?

一,全家桶做法?

用料:

炸鸡全家桶 半袋

番茄酱 3勺

蒜末 5勺

糖 1勺

白醋 1勺

全家桶的做法步骤

步骤 1

我买的一大袋子,可以炸两次,一次用半袋就足够一家人吃的了

步骤 2

将炸鸡全家桶里面的乐享鸡块、鸡米花、香辣鸡翅根、黄金鸡棒都取出来

步骤 3

不需要化冻,锅中油温烧至放入鸡块冒泡泡就可以依次下锅炸,全程最小火

步骤 4

炸至漂浮后再炸个几分钟,完全熟透即可,大点的都多炸一会

步骤 5

鸡米花最后炸

步骤 6

十几分钟就能吃上香脆可口的炸鸡全家桶啦

步骤 7

锅中留底油烧热,放入蒜末炸香

步骤 8

加入番茄酱、糖、白醋,翻炒均匀

步骤 9

倒入炸好的全家桶

步骤 10

快速翻炒至裹满酱汁即可

二,全家桶怎么做手工

8个鸡腿、6个大鸡翅、2个鸡蛋

250毫升牛奶、300g生粉、大蒜、生姜

料酒、生抽、蚝油、盐、花椒粉

黑胡椒碎 、玉米淀粉、韩式辣酱

番茄酱、蜂蜜、黄油

首先我们家的鸡翅和鸡腿都经过了泡血水处理,保证寸毛不留!

在腌料上除了常规的姜蒜蓉,料酒、生抽、蚝油,盐以外,我们还加入了花椒粉和黑胡椒碎,风味更加独特。

还有一盒纯牛奶,泡过牛奶浴的鸡肉,这手感是咕溜啊咕溜啊。

面糊的调配很简单,就2个鸡蛋,再加120g玉米淀粉,就是生粉,浓稠度大概就是这种可以呈柱状流下,滴落还有点痕迹的感觉。

再准备150g玉米淀粉,加点盐、花椒粉、黑胡椒碎调调味,这就是炸鸡粉。


总结:以上内容就是 玖梦手游 提供的全家桶做法?(全家桶制作)详细介绍,大家可以参考一下。

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