寒食禁火新火指什么?(寒食禁火新火指什么动物)

寒食禁火，指寒食节禁烟火，吃冷食。古时习俗，在寒食节那天，人们不生火做饭，吃冷食。因为清明节正好在寒食节之后，而寒食禁火，于是为了防止火种不慎引起火灾，便由官方以命令禁止生火，民间则改用插柳、戴柳的方式来纪念寒食节。因此寒食禁火新火指的是在寒食节期间禁止生火，而采用插柳、戴柳的方式来纪念寒食节。

寒食节，是“禁烟节”“冷节”，以禁火为标志。都要吃冷食。这是一种习俗，每年熄灭旧火，重取新火，从而避免陈疾，获得新的生命力。