一,螳螂该怎么弄着吃,就是油炸吗?
一、原料:
1.主料:活螳螂150克。
2.调料:盐水、花生油。
二、制法:
1.将活螳螂放在透空气的容器内停2天,使其排完粪便,内脏洗净,放锅内,加盐水文火煮至僵直,捞出沥水。
2.油锅烧至五成热,投螳螂炸至金黄色捞出装盘即成。按:油炸螳螂可为人体提供丰富的蛋白质、卵磷脂、碳水化合物、矿物质等营养成分。
《医林纂要》载“补心,缓肝,去风热,定惊疯。”民间用来治惊病、咽喉肿痛等病。备注
二,螳螂该怎么弄着吃,就是油炸吗图片
螳螂本来就是益虫,不应该吃,感觉吃昆虫有点恐怖。但越南,泰国有这种习俗,可以用竹签把螳螂穿起来,放明炉上烤着吃,烧烤烤串,比油炸更有营养,但不建议多吃,蛋白质含量很高,烧烤记着一定得烤熟,否则吃了会生寄生虫,严重影响身体健康,食品安全最为重要
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