一,菠萝炒饭怎么做?
主料:菠萝半个,米饭1碗。
辅料:酱油适量,盐适量,鸡蛋1个,猪瘦肉30g,生玉米粒30g,青豆30g,胡萝卜30g。
制作步骤
菠萝炒饭
1.首先将菠萝肉挖出,切粒,留壳备用。胡萝卜切粒,猪瘦肉切粒。
2.准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,搅打至蛋液蓬松。
3.锅中倒入清水,放入青豆、玉米、胡萝卜粒,煮熟,捞出。
4.锅中倒入油,下入猪肉粒,炒至变色后,倒入适量酱油,下入青豆、玉米、胡萝卜粒,翻炒片刻后装出。
5.再倒入鸡蛋液,翻炒成蛋花状,倒入米饭,炒散;接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒,加一勺盐、少量食用油,最后加入菠萝肉,翻炒均匀,盛入菠萝壳内,即可。
二,菠萝炒饭怎么做好吃又简单
1. 准备好食材:米饭、菠萝、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青豆等。
2. 将菠萝去皮切丁,用盐水浸泡;火腿肠和胡萝卜切丁备用。
3. 打散鸡蛋,热锅凉油,将鸡蛋煎成蛋饼后切成小块备用。
4. 锅中加油,放入葱花爆香,加入火腿肠、胡萝卜翻炒至熟。
5. 加入青豆、菠萝丁翻炒均匀,再倒入米饭,用铲子把米饭压碎。
6. 淋上生抽、老抽、糖调味,撒上盐、胡椒粉继续翻炒均匀。
7. 最后加入煎好的蛋饼块,再次翻炒均匀即可出锅。
注意:每个人的口味不同,可以根据个人喜好适量增减调料的用量。
三,菠萝炒饭怎么做简单做法视频
菠萝在中间切开,划成小方块。菠萝肉取出来,放入凉开水里面,加入少许盐泡20分钟,可以去除菠萝的酸味。
锅内放油烧热,放入葱姜炒香。
放入米饭米饭下锅炒几分钟,热透了就行。
、放盐调味,翻炒均匀。放入菠萝。翻炒1分钟。翻炒均匀就关火。米饭装入菠萝壳里面。
四,菠萝炒饭怎么做最好吃
首先,准备好足够的米饭,建议事先冷藏一晚,便于做菠萝炒饭的口感更佳。
接着,将菠萝去皮切成小块,青豆、玉米等蔬菜也可以切成小块备用。
把炒锅烧热,加入油,放入葱姜蒜煸炒出香味。先放入菠萝翻炒几分钟,再加入米饭翻炒均匀。加入调料,如盐、鸡精、胡椒粉、生抽等,最后放入青豆、玉米等蔬菜,翻炒至熟即可。上菜时可以点缀一些葱花,让味道更加鲜美。
五,菠萝炒饭怎么做好吃窍门
菠萝炒饭是一道色香味俱佳的家常美食。做法简单,首先将饭团用筷子松散,然后将菠萝切成小块备用。
取一锅,放油,加入葱姜蒜末煸炒,炒出香味后加入菠萝块翻炒至菠萝软烂,加一点盐和糖调味即可盛出备用。
再将另一锅烧热,放入适量油,加入蛋液煎熟,倒入炒好的饭,翻炒均匀后加入菠萝块,继续翻炒至饭粒松散且均匀上色,即可盛出食用。这款菠萝炒饭口感绵软甜香,香气扑鼻,不止美味,还能满足人们对饭食的多元需求。
总结:以上内容就是玖梦手游提供的菠萝炒饭怎么做?(菠萝炒饭怎么做好吃)详细介绍,大家可以参考一下。