一,僵尸侦探烤肥肠的做法?
主料:
猪大肠半根
洋葱小半个
柿子椒半个
蒜几瓣
辅料:
植物油2勺 孜然 1勺 辣椒粉少许 十三香少许
蒜香烤肥肠的做法:
步骤1
预处理好的猪大肠,在盐、葱、姜、料酒、八角、香叶水中煮到筷子能扎透,捞出沥净水分。一次可以处理很多,分袋装好,密封冷冻在冰箱里,很方便
步骤2
肥肠切成大小相当的块。中间的部分不是污物,不需要去除,如果把猪大肠搓成只剩一层薄薄的外皮,就没什么好吃的了
步骤3
大蒜去皮,洋葱和青椒切大片,块儿头不要太小,不然串的时候会掉
步骤4
和切好的肥肠交叉着用竹签穿好
步骤5
刷少许油,撒辣椒面、孜然、十三香和芝麻(芝麻忘了)
步骤6
烤箱预热到200度左右,将烤盘放在烤箱上层,开上下火,烤5-8分钟,再220度烤3-5分钟即可。具体时间和温度要根据不同烤箱,酌情增减
总结:以上内容就是玖梦手游提供的僵尸侦探烤肥肠的做法?详细介绍,大家可以参考一下。