一,天天美食教做的油焖酥海带丝的配料?
油泼芹菜
芹菜切成段用开水焯,然后放进凉水冷却,这样会更脆
水滤干放进盆里,表面放上花椒粉 辣椒粉 盐 鸡精 蒜末(多放) 葱花
油烧8成热(可以同时炸点干辣椒),浇到调料上面,你会听到嗞嗞的声音,然后立即在油上面浇几勺醋,
赶紧闻闻,油刚浇上去的味道最香啦
拌好,放点酱油,装盘
同样的做法还可以做
油泼海带丝
,只不过海带丝最好要放高压锅里蒸熟做这种菜的窍门在于蒜末要多放,油要直接浇蒜末上才会香
二,油酥海带丝的做法凉拌窍门
做法:把海带切丝(干海带用水泡好),然后用锅蒸好,放凉。用辣椒、蒜、味精、盐、放几滴香油拌好
总结:以上内容就是玖梦手游提供的天天美食教做的油焖酥海带丝的配料?详细介绍,大家可以参考一下。