一,老八秘制小汉堡?
来自快手人气土味美食吃播岛市老八在一次直播中的经典语录:一日三餐没烦恼,今天就吃老八秘制小(晓)汉堡,既实惠,还管饱。臭豆腐,俘虏腐乳,加柠檬。你看这汉堡它做的行不行,奥力给!兄弟们!造它就完了!
岛市老八是快手人气美食吃播(现已转战抖音),在一次直播中直播了一幕非常违和的画面,变成了网红。
老八秘制小汉堡是老八推荐给网友的一道奇葩“美食”。配料是两片切片吐司,生菜,王致和臭豆腐和腐乳各一块,切片柠檬一片(看配方也知道这个秘制汉堡好吃不好吃)。
在视频中老八说到:“一日三餐没烦恼,今天就吃老八秘制小汉堡,臭豆腐,俘虏(本为腐乳,因老八口音原因),加柠檬。你看这汉堡它做的行不行,奥利干,兄弟们,造它就完了!”。然后一阵狼吞虎咽。
二,老八秘制小汉堡顺口溜
用料
牛肉馅 适量
面包胚 按人数
cheese芝士 2~4片
研磨黑胡椒 适量
盐 适量
洋葱 四分之一个
mayonnaise美奶滋 适量
蜂蜜芥末酱 适量
生菜 一片/每个汉堡
西红柿 一片/每个汉堡
淀粉 少量
做法步骤
1、纯肉馅根据口味重淡 放入适量的盐、黑胡椒;少量的淀粉,我放了大概一汤勺;以及洋葱末:洋葱切碎或者打碎,直接倒入锅里加热,去一下辛辣味(不加油,直接入锅炒),这个看喜好,不加洋葱末也可以,加了感觉口感丰富些。混合在一起后一个方向搅拌三五分钟即可。
2、先准备好汉堡饼,在锅中加入少量黄油,融化后把饼皮内侧朝下烤一下,没有黄油也可以不加。主要是加热一下让这个饼皮更适口~
3、直接用手抓一团肉,揉圆后压扁。锅中加少量油,锅热后放入肉饼,四分钟左右翻面
4、翻面看到大概这个程度就没问题了,时间短的话里面肉不好熟。过程中可以掀起来看一下,根据颜色来定,时间长短没关系。
5、翻面煎两分钟左右,直接放上芝士片,然后盖上锅盖半分钟左右,等到底面的肉也像上面那个程度了,就可以出锅啦
6、先加点美乃滋
7、放上肉饼
8、加上生菜和西红柿片
9、再加上蜂蜜芥末酱,喜欢芝士的这里可以多加一片哦
10、感觉下次可以搞个双层肉汉堡
11、一口下去,松嫩多汁
三,老八秘制小汉堡原版歌曲
我感觉他们这个小汉堡还是非常的好吃的,而且咱们大家都是比较喜欢吃的,所以说咱们给我机会可以过去品尝一下吧,我认为非常的不错。
总结:以上内容就是玖梦手游提供的老八秘制小汉堡?详细介绍,大家可以参考一下。