一,做面包的时候可不可以把水果切碎放里面做?
当然可以。
建议新鲜水果。在发酵时候卷进入或包进入。这样更好的容易面团吸收。也可以直接放到面包的外面,尽量用色彩的水果。
把面发好以后,揪成剂子,擀成牛舌状,放入水果卷起来,再肝擀一遍,醒一会,放入烤箱。
个人比较喜欢吃甜点,吃过很多水果馅的面包,蓝莓,草莓等等,不过大部分都是果酱,榴莲的。
二,面包加水果
做面包的时候当然可以把水果切碎放里面做了,把水果放在面包了做,不仅好吃还有营养,特别是把蔓越莓切碎放在面包里,酸酸甜甜的味道好极了,还有可以吧葡萄干,大枣都可以放里面,味道特别特别好吃,不信大家可以试着做一个水果大面包
总结:以上内容就是玖梦手游提供的做面包的时候可不可以把水果切碎放里面做?详细介绍,大家可以参考一下。