一,沸腾鱿鱼的做法?
鱿鱼须 300克,芹菜 100克,食用油 5克,生姜 3克,大蒜 3克,干辣椒 2克,白糖 3克
做法:
1先将鱿鱼须用清水冲洗干净,在锅内倒入清水,大火加热至沸腾后将鱿鱼须下锅,待水再次沸腾后将焯熟的鱿鱼须捞出。
2锅内倒入食用油,待油温热后将鱿鱼须下锅翻炒,同时加入食盐,翻炒约2分钟后待鱿鱼须变得卷曲捞出。
3锅内的油不要倒掉,继续添加干辣椒、蒜瓣、生姜片和白糖,煸香后将鱿鱼丝下锅。
4芹菜洗净后切段,下锅一同翻炒,翻炒越1分钟后加入酱油上色,翻炒均匀后即可将鱿鱼须盛出食用
二,沸腾鱿鱼的做法窍门
鱿鱼
适量
酱油
适量
香油
适量
鸡精
适量
盐
适量
醋
适量
大蒜
适量
白糖
适量
方法/步骤分步阅读
1
先将鱿鱼去掉骨头、内脏清洗干净备用。
2
锅里烧水,水烧沸腾后将鱿鱼倒入锅中。
3
在沸水中煮至3到5分钟后,把鱿鱼捞出来放入碗中。
4
在做一点酱油醋就可以开吃啦!将大蒜切碎加入鸡精、白糖、酱油、盐、香油搅拌几下就行了。
5
吃的时候将蘸一下酱油醋,那个美味!~酱汁依附在鱿鱼上,鱿鱼吃起来别有风味!
总结:以上内容就是玖梦手游提供的沸腾鱿鱼的做法?详细介绍,大家可以参考一下。